| Składniki:
1 średnia cukinia
1 opakowanie mocno wędzonej szynki szwarcwaldzkiej
garść ziaren słonecznika do posypania
główka sałaty
Dressing:
2 łyżki miodu
sok z 1/2 cytryny
5 łyżek oliwy
2 łyżki octu winnego
Przygotuj dressing. W misce wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem. Cukinię pokrój na plastry o grubości ok. 1,5 cm. Wrzuć do dużej miski, polej oliwą, dopraw solą i pieprzem. Na małym ogniu usmaż plastry cukinii, aż się zarumienią i zmiękną.
Opłukane liście sałaty wyłóż na talerz. Na sałacie ułóż plastry szynki, następnie plastry cukinii, posyp ziarnami słonecznika i całość polej dressingiem.
więcej na www.hitek.cba.pl Zapraszam! :-) |
A.S. - 