NewYorkPolonia :: Informator polonijny w USA :: Polacy w Nowym Jorku :: New York Polonia :: Wiadomości, wydarzenia, ogłoszenia, forum

CUKIER - czysty, biały i bardzo szkodliwy

Data wstawienia: 6 października, 2011

Pytają mnie często, cóż jest w oczyszczonym cukrze będącym przecież substancją pochodzenia roślinnego. Odpowiedź brzmi, że w naturze wszystkie surowe pokarmy zawierają składniki odżywcze
(witaminy, związki mineralne, itd.)niezbędne w procesie przyswajania. Każdy składnik odgrywa określoną rolę w procesach biochemicznych organizmu. W ciągu wielu tysięcy lat ewolucji ludzki układ trawienny zaadoptował się do tych naturalnych, złożonych związków i nauczył się skutecznie je wykorzystywać. Aby strawić cukier, organizm potrzebuje kilku witamin z grupy „B”, związków mineralnych, takich jak chrom , cynk, błonnika i innych składników. Występują one w trzcinie czy burakach cukrowych, ale w cukrze stołowym ich nie ma. Biały cukier, oczyszczony ze wszystkich pozostałych elementów, zawiera jedynie „gołą” sacharozę. Jedząc cukier, zmuszamy okład trawienny do zużywania jego własnych zapasów witamin, związków mineralnych i wydzielania w nadmiarze insuliny, po to , żeby go strawić. Zjadanie niewielkich ilości od czasu do czasu nie zaszkodzi, ale codzienna konsumpcja dużych ilości pozbawia organizm potrzebnych składników odżywczych i powoduje wzrost wydzielania insuliny do niebezpiecznego poziomu. Ponadto zużycie zapasów witaminy „B” na pewno doprowadzi do nerwowości, niestrawności, zaparć i zmęczenia. Okazało się, że winę za rozwój miażdżycy i ataki serca ponosi przede wszystkim niedobór chromu.(najlepszym źródłem jest piculinian chromu –patrz www.czlowiekinatura.com –sklep nr produktu 1023). Również znaczący niedobór cynku nie tylko szkodzi życiu seksualnemu, ale też powoduje zwiększony apetyt na cukier. Zdaniem wielu naukowców jedynym ze sposobów stracić ochotę na słodycze, jest przyjmowanie cynku i i chromu-piculinian. Powinniśmy pamiętać że zwiększone wydzielanie insuliny może zainicjować rozwój miażdżycy, otyłości, cukrzycy,niedocukrzeń i kilku innych chorób. Insulina hamuje także wydzielanie hormonu wzrostu, który nie tylko pomaga dzieciom we wzrastaniu, ale stymuluje namnażanie się komórek odpowiedzialnych za odporność na infekcje i inne choroby. Znacząca ilość hormonu wzrostu jest uwalniana podczas pierwszych 90 minut snu i dlatego szczególnie ważne jest, aby nie jeść oczyszczonego cukru pod żadną postacią na kilka godzin przed nocnym odpoczynkiem. Cukier ma swój udział także w zakażeniach drożdżowych, na które skarża się miliony ludzi, zwłaszcza kobiety. Zarodki drożdży ( Candiada albicans), podobnie jak bakterie odpowiedzialne za próchnicę i zapalenie opon mózgowych, odżywiają się cukrem. W laboratoryjnej hodowli drobnoustrojów w celu uzyskania wzrostu organizmów prawie zawsze do pożywek dodaje się cukru. Drożdże są obecne u każdego, ale jeśli , z powodu nadmiaru cukru, zbytnio się namnażają, uwalniają niebezpieczne dla zdrowia toksyny. Zdaniem wielu fachowców w tej dziedzinie główną grupą objawów wywoływanych przez te toksyny dotyczy układu nerwowego:pojawiają się bóle głowy, zmęczenie , przygnębienie.Udowodniono naukowo, że gdy ograniczymy u dzieci 40% cukru, wówczas agresja u nich spadnie do ok 80%. Druga grupa związana jest z narządami płciowymi, szczególnie kobiecymi, są to bóle brzucha, nieregularne miesiączki, napięcie przedmiesiączkowe, uporczywe zapalenie pochwy, problemy z pęcherzem moczowym, utrata popędu płciowego i niepłodność. Trzecia grupa to dolegliwości układu trawiennego: zaparcia, wzdęcia, biegunka i problemy jelitowe. Ogólnie wiadomo że jako populacja spożywamy o wiele więcej cukru , niż potrzebujemy, nie powinno więc dziwić, że stan zdrowia społeczeństwa zatrważająco się pogarsza.
Więcej na ten temat, oraz inne tematy dotyczące naszego zdrowia, oparte na zasadach odżywiania i suplementacji opisane jest w dwóch książkach do zakupu i przeczytania których gorąco zapraszam, mając przekonanie ze zdobyta tam wiedza, w znacznym stopniu wpłynie na naszą świadomość a tym samym na zdrowie nasze i naszych rodzin
Książki można zakupić , i więcej informacji zdobyć , odwiedzając naszą stronę internetową
www.czlowiekinatura.com –sklep nr produktu 1032, 1033
Ireneusz Broż
dietetyk

Wszelkie prawa zastrzeżone. Materiał ten jest ograniczony prawami autorskimi oraz innymi prawami i nie może być kopiowany, publikowany i rozprowadzany w żadnej formie bez uprzedniej zgody autora.

Więcej informacji: http://www.czlowiekinatura.com

Źródło: Ireneusz Broz