Najnowsze Posty Forum
-LENORT furniture... - Meble dystrybucja w NY %$

Wyniki od: 1 do: 1 z 1 znalezionych

AutorWÄ…tek
JanekPlacki ziemniaczane z grzybowym farszem
user pic
liczba porcji/20,

czas przygotowania / 60 minut

stopień trudności/ średniotrudny

koszt/nie jest drogo

kaloryczność w normie


Placki ziemniaczane z grzybowym farszem.

składniki :lekko pikantny grzybowy farsz z cebuli, pieczarki, litrowy pojemnik ugotowanych ziemniaków, 2 żółtka, łyżka mąki ziemniaczanej, łyżka mąki pszennej, szczypta gałki muszkatołowej, mąka krupczatka do panierowania, olej.

ziemniaki, żółtka, obie mąki oraz szczyptę gałki muszkatołowej ucieramy w malakserze. Ciasto powinno być jednolite, gładkie, sprężyste.

Wykładamy na lekko posypaną stolnice, formujemy gruby wałek, dzielimy na 20 kawałków. Każdą część rozwałkujemy na placek o średnicy 20 cm., nadziewamy i zalewamy boki, formując zgrabne pierogi.

Na dużej głębokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz. Każdy placek oprószamy mąką i smażymy, rumieniąc z każdej strony.

Przekładamy do naczynia do zapiekania i czekamy (aby doszły).Podajemy z pikantnym sosem.
Smacznego
Przepis znajdziesz na www.hitek.cba.pl
29/05/2013  07:03